前陣子，朋友在自己店面的一個小角落擺了兩張長桌，長桌上有裝咖啡豆的密封罐、沖泡咖啡用的細口壺、磨豆子用的手動磨豆機…等器具，以及一些包裝得美美的咖啡點心，就這樣賣起了咖啡～
金島咖啡店門口…
長桌上除了咖啡器具之外，還有店員精心包裝的咖啡副食品～
咖啡的喝法很多種，在便利店三四十元就可以快速的帶一杯拿鐵，也有一杯幾十元到幾百元不等的昂貴手沖…林林總總都在「只有一人顧店」的現實情況下逐一刪去，最後的結論是：只賣單品手沖--每星期換一種豆子（為求新鮮），而且讓來客自己DIY沖泡。
這樣的作法已經任性到大家都質疑到底能不能賺錢了，結果仔細看店裡面還只有一張小圓桌，兩張椅子。其實想想也對，因為來客要泡一杯手沖咖啡必然需要時間（因為就連豆子都要手動去磨），而且那些咖啡用具一次也僅容一人作業，的確跟一般咖啡店的服務不太一樣。
其實朋友不只賣咖啡而已，她想賣的是一種生活態度：從磨豆、沖泡到細細品嚐，放慢的速度以及咖啡的香氣帶出從容的生活品味，希望在汲汲營營的社區內，營造一個小小悠閒的空間。
這樣幾天下來好像沒有引起太多的注意…
這看板呢，是本人貢獻的小小心意啦～
直到今天下午三點多，突然有一位小姐進來詢問，她想喝一杯咖啡。
她是碰巧有事到附近來，突然很想喝咖啡，但是附近只有便利商店，卻沒辦法喝那樣的咖啡，沒想到看到朋友的店面，很高興的進來。
眼看她磨好豆、拿起細口壺繞同心圓沖泡，就知道為何無法忍受便利商店的咖啡了。等她泡好，我和朋友也都有福享受…之後還一起坐下來聊天。
兩人圓桌：不僅氣氛佳，坐起來也很舒服呢！
這人很有趣，她因為懂日語的關係，幫忙阿南達瑪迦的師父們跟日本當地居民溝通，並且實際動手幫忙整理家園，因為覺得這樣做比待在辦公室中為老闆工作還有意義，便辭職了，過一陣子又要去日本～
她挺喜歡朋友這個咖啡小角落，聊得很愉快，而且也提供了一些建議，雖然後來因為還有事並沒有待太久，臨走前還交換了名片…
以咖啡會友，閒閒、香香、輕輕的午後時光啊～
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